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Editora: Zahar Editor

Ano: 2010

Introdução:

Um dos 10 melhores livros de 2009.

Um ensaio ciêntifico de linguagem clara e absolutamente emocionante, que apresenta nada menos do que uma teoria nova sobre a evolução humana, a "hipótese do cozimento".

O Autor une estudos e teorias de disciplinas tão diversas quanto antropologia, biologia, química, sociologia e literatura em uma discussão convincente e poderosa.

 

 

Richard Wrangham Categoria: História da Cozinha Publicado em 20 outubro 2015
Acessos: 2272
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