Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

  • '
    '

    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

  • '
    '

    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

  • '
    '

    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

Whatsapp

WhatsApp Atendimento ACPP
ACPP Atendimento

Biblioteca Gastronómica

XIV Congresso de Gastronomia do Minho

Imprimir Email
Estrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativa
 

Edição de: Região de Turismo do Minho

Ano: 2003

Introdução:

Falar do Minho é inevitavelmente falar também de gastronomia. A boa mesa é e sempre foi um dos maiores trunfos da região, em termos turísticos. Por isso, faz todo o sentido a discussão em torno de questões como a valorização da Gastronomia Regional, a preservação do receituário tradicional do Minho e do seu significado para o desenvolvimento dos meios rurais aliado ao Turismo. A realização de um congresso serve este Objectivo.

 

Vários Categoria: História da Cozinha Publicado em 23 março 2016
Acessos: 2256
Tagged Under

Mais Lidos

Cursos ACPP

capa acervo

Pesquisa Titulo

biblioteca mini

Categorias

Visitantes

Temos 135 visitantes e 0 membros em linha

Morada

Morada: Rua de Sant`Ana à Lapa,
nº 71 C, 1200 - 798 Lisboa.
Telefone: +351 21 362 27 05
TM: +351 915 284 991

Mail / Sites

Geral: acpp@acpp.pt 
Formação: formacao@acpp.pt  
Marketing: marketing@acpp.pt
Site: http://www.acpp.pt
Formação: http://www.acpp.com.pt