Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

Imprimir
Estrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativa
 

Edição: Colares Editora | 1999

Introdução:

Uma viagem pelas rotas dos saberes e dos sabores nos textos de Almeida Garrett, onde referências a alimentos, iguarias e o convívio em volta da mesa estão sempre presentes. E ainda, várias receitas extraídas de livros e publicações do século XIX, em alusão aos textos e passagens de Garrett.

 

 

Paulino Mota Tavares Categoria: História da Cozinha Publicado em 06 dezembro 2018
Acessos: 514
Tagged Under