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História Rural Medieval

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Edição: Editorial Estampa | 1983

Introdução:

A Economia rural medieval: Um esquema de análise histórica de base regional. Um esquema de análise estrutural dos seus conteúdos através do exemplo Hispano-Cristão. Trata-se de acordo com o objetivo das "jornadas" de proporcionar um marco de referências concretas à reflexão e à análise investigadora da economia rural. Este marco, apto a estruturar as orientações metodológicas, é a região. (...)

 

Jose Angel Garcia de Cortazar Categoria: História da Cozinha Publicado em 22 maio 2019
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