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    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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Portugal País Vinícola

N/A: 14871

Editora: EPLTC

Ano: 1983

Introdução:

Este Livro compila, sem pretenções nem alardes, uma grande soma de informações, algumas delas de vital importância para a produção ou conhecimento dos vinho do nosso país. Nunca é demasiado dar o destaque e relevo merecidos à indiscutível qualidade dos vinhos portugueses.


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