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    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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Editora: Jacques Legrand

Ano: 1985

Introdução:

Esta obra consagrada Graves de Bourdeaux, pertence à coleção " Le Grand Bernard des Vins de France". Descreve a História e a geografia do vinhedo, seguido de um reportório completo das mais célebres regiões vinícolas de França.

 

 

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