Edição: Autor | Ano: 2017
Publicado em Português e Inglês
Introdução:
A Ginjinha é um licor muito apreciado pelos portugueses e que ao longo de quase dois séculos ocupou im lugar à parte no universo dos licores nacionais. O seu sabor varia consoante o tipo de ginja, a receita utilizada e as regiões do país onde tem maior expressão. Neste livro, apresenta-se a história desta bebida, dos seus antigos e actuais produtores e referem-se os principais sítios de produção e de consumo. Para tornar mais fácil a localização dos pontos de venda da ginjinha lisboeta enexou-se um roteiro.
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