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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Edição: Octopus Publishing | 2003

Introdução:

Cabernet Sauvignon, o rei indiscutível das variedades de uva vermelha, tem uma merecida reputação por produzir alguns dos melhores vinhos tintos do mundo. Este guia prático abrange todos eles - da Europa e Austrália às Américas do Norte e do Sul e além -, orientando os leitores através da infinidade de Cabernets disponíveis nas prateleiras e destacando os principais produtores que conseguem encontrar um equilíbrio perfeito entre qualidade e quantidade. Melhor vinho.

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