Editora: Publicações Europa-América | 1974
Introdução:
Congelar com eficácia; Escolha e conservação de um bom congelador; Aprender a empacotar; Ganhar tempo e dinheiro; A congelação produto por produto; A conservação a boa temperatura; Aprender a descongelar; Receitas Fáceis e agradáveis; Comprar ou encomendar; Os supercongelados ou congelados; Os supercongelados e a saúde.
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