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    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: Casa das Letras

Ano: 2016

Introdução:

David Frenkiel e Luise Vindahl são os novos rostos da entusiasmante cozinha vegetariana. O seu blog «Green Kitchen Stories» tem uma legião de seguidores e inspira continuamente pessoas de todo o mundo a cozinharem refeições vegetarianas saborosas e saudáveis, usando apenas ingredientes naturais. No seu livro "Vegetariano Todos os Dias", partilham mais de cem das suas deliciosas receitas preferidas. Combinando artigos da despensa comuns com produtos frescos e sazonais, David e Luise contam as histórias da cozinha da sua família, afirmando a facilidade com que se criam pratos nutritivos e equilibrados todos os dias. Comece o seu romance com a alimentação vegetariana, descubra alternativas vegan e ainda algumas sem glúten, com "Vegetariano Todos os Dias". Repleto de fotografias lindíssimas, este maravilhoso livro de cozinha será uma inspiração para cozinhar e consumir alimentos saudáveis para o corpo e para a mente.

 

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