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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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N/A: 15241

Editora: Autor

2ª Edição

Ano: 2010

Introdução:

Esta Nova edição do Pão de Ló São Luiz, acresce de entrevistas, comentários e artigos quer na imprensa quer na TV e de novos elementos e factosconsiderados dignos de registo, henriquecendo o historial de uma bicentenária casa, pioneira e percursora do fabrico de uma especialidade que há dezenas de anos prestigia internacionalmente Ovar.

 


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