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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

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N/A: 16401

Editora: Lagonda Edições, Lda.

Ano:2004

Introdução:

Bolos, tartes, crepes, alguns bons exemplos da doçaria tradicional portuguesa e uma meia dúzia de maiores excentricidades, compõem o recheio deste livro. Foi a pensar em si que gula pegou no lado mais doce da gastronomia e o transformou num livro atractivo e imprescindível.

 

 

 

 

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