N/A: 15441
Editora: Iberoamericanas Quorum
Ano: 1988
Introdução:
Este livro mostra-nos passo a passo como moldar massas e seus utensílios, várias miniaturas modeladas, muita e muitas técnicas de modelação e decoração.
-Livro em espanhol-
Biblioteca Gastronómica
Miga de Pan
- Detalhes
- Joaquín Gómez Burón
- Categoria: Pastelaria/Doçaria
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