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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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N/A: 16101

Editora: Parragon Books, Lda

Ano: 2006

Introdução:

Receitas práticas ilustradas passo-a-passo. Esta selecta recolha de receitas não se destina apanas a cozinheiros profissionais. A confeção dos pratos, com inúmeros conselhos práticos, é apresentada de forma clara e simples, para gáudio dos principiantes na cozinha. 

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