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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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N/A: 15951

Editora: Hill Street Press Book

Ano:1984

Introdução:

A mistura perfeita do finesse culinária de Martha Stewart e aconchego caseiro de Lady Bird Johnson, Bevelyn Blair é uma mestre cozinheira. Ela foi acumulando receitas de bolos por quase 50 anos, incluindo inúmeras receitas da herança, algumas com mais de 100 anos. De bolos à moda antiga camada, bolos de café, bolos de libra, e bolos de geladeira à geada, o vidro, recheios, coberturas etc.. 

Livro em inglês

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