Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

Imprimir
Estrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativa
 

Editora: Editorial Presença

Ano: 2016

Introdução:

Linda Lomelino adora gelados e não permite confusões na hora de preparar estas sobremesas universais. Gelado não é sorvete e estes não se confundem com um sherbet ou com um semifrio. Isso mesmo deixa claro a autora de “Gelados Caseiros” (Editorial Presença) nas primeiras páginas do seu mais recente livro. Um gelado é feito à base de lacticínios, um sorvete é uma sobremesa gelada, o sherbet mistura os dois anteriores e o semifrio é uma sobremesa gelada italiana.

Linda Lomelino Categoria: Pastelaria/Doçaria Publicado em 13 julho 2017
Acessos: 873
Tagged Under