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Editora: Texto Editora | Ano: 1991

Introdução:

"Redescobrir o gosto tão próprio destas Doces Receitas da Minha Avó foi um verdadeiro desafio. Preparei uma variedade de pratos requintados, a partir de uma confeção inovadora à base das melhores compotas e marmeladas. Espero que este livro abra novas perspectivas, não só à Cozinha de Doçaria como à cozinha em geral."

- Michel - 

 

Michel Categoria: Pastelaria/Doçaria Publicado em 20 setembro 2018
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