Biblioteca Gastronómica
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N/A: 8931
Editora: Associação Comercial de Braga
Ano: 1996
Introdução:
O Minho é conhecido pela sua doçura, não só pela maneira de ser de cada um de nós, mas também pela extrema qualidade da sua doçura... Poderão ser encontrados em muitos pontos do país doces apetitosos, mas não confeccionados pelas mãos minhotas. Falta-lhes aquele toque tão genuíno e deveras apreciado, quando executados com carinho e prazer...
-Nota de Henrique Moura-
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