Biblioteca Gastronómica
Gestion de la Restauration
Votos do utilizador:
5
/
5
Avalie, por favor
Voto 1
Voto 2
Voto 3
Voto 4
Voto 5
Editora: Delta et Spes
Ano: 1984
Detalhes
Michel Rochat
Categoria:
Gestão
Publicado em 07 setembro 2017
Visualizações: 3197
Artigo anterior: Introdução à Gestão da Restauração
Anterior
Artigo seguinte: Food and Beverage Cost Control
Seguinte