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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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N/A: 16281

Editora:Time Life Books

Ano:1997

Introdução:

O principal objetibo de "Sabor com Saúde " é acabar com a preocupação e com o trabalho envolvidos no preparo diário de um cardápio com pouca gordura. Para isso, este livro oferece novas receitas, deliciosas e nutritivas, adotando métodos rápidos e eficientes., com ingredientes facilmente ao seu alcance. Em cada receita  a percentagem calórica de gordura mantém-se abaixo dos 30 por cento.

 

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