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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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N/A: 5701

Editora: Herdez SA

Ano: 1993

Introdução:

Este livro oferece ao leitor 170 receitas selecionadas de um amplo compendio da alta cozinha Mexicana e Internacional que incluí uma grande variedade de pratos tradicionais, com os quais pode criar uma extensa gama de menús para todas as ocasiões. E como da vista nasce o amor "Cocinando com amor II" veste-se com uma grande qualidade fotográfica de onde poderá obter múltiplas propostas decorativas, que que os seus pratos só de vê-los, provoquem água na boca.

 

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