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    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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La Cocina Turca

N/A:5741

Editora: Alan White

Ano: 2008

Introdução:

Para os viajantes apaixonados por culinária, a cozinha turca é muito incomum. A variedade de pratos que a compoem, a maneira como eles estão associados a festas reais e a aparente complexidade de cada categoria oferecem muita riqueza que você pode passar a vida inteira estudando e degustando-a.

 

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