Edição de: Junta Nacional das Frutas | 1960
Introdução:
Este pequeno livro é um pouco mais do que um simples repositório de antigas receitas. Fruto de alguns anos de experiência e de preparações laboratoriais, ele apresenta-se recheado de ensinamentos - quase diríamos pequenos segredos, técnicas, que permitirão tornar mais fácil e eficiente o fabrico dos vossos doces e frutas.
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