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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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N/A: 6911

Editora: Think Books

Ano: 2008

Introdução:

Descubra os melhores lugares para comer no mundo através dos olhos do 950 especialistas em alimentos, escritores, chefs e donos de restaurantes que compõem o painel de votação pora 50 Melhores Restaurantes do mundo. Inclúi: em profundidade perfis e fotografias de cada um dos 50 melhores restaurantes do mundo; o pessoal essencial, pratos de assinatura e detalhes de contato do top 50 para ajudar suas decisões de jantar quando você viaja.

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