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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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N/A: 8141-8431

Editora: Revista Portuguesa de Panificação

Volumes Encadernados

Diretor: Dr. Frederico A. Alves / Editor: António Simões Morais / Administrador: Manuel Marques Fernandes.

Introdução:

Mensário de carácter técnico e formação corporativa, fundado em Abril de 1950.

 

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