Chefe de Cozinha e cozinheiros para Hotel na cidade da Beira / Moçambique

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Procuro Chefe de Cozinha e cozinheiros para Hotel de referencia na cidade da Beira / Moçambique

- $ 2.500 mensais

- alojamento incluído

- uma folga semanal

-uma (ou duas) viagem a Portugal por ano

Requisitos:

- formação académica e Certificada na área de cozinha

- Conhecimentos técnicos e em pratos e cozinha portuguesa

- alguma experiência profissional

- capacidade de relacionamento interpessoal

- Responsável, dinâmico e proactiva

Objectivos:

- criação de um menu adequado a região, e com pratos portugueses e locais.

- gestão de custos e pessoal

- saber trabalhar sob pressão

- impulsionar a rentabilidade dos restaurantes do Hotel e de referencia na cidade , cozinhas bem equipadas, e com boa localização na cidade.

Enviar CV e referencias, para:Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

Publicado em 28 outubro 2016

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