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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Restaurantes de conceito inovador e moderno estão actualmente em crescimento e expansão na zona nobre de Lisboa, sendo que neste sentido, estamos em processo de recrutamento para Cozinheiro de 1ª / Cozinheiro de 2ª / Sous Chef

Descrição da Função:

- Realizar a confecção dos variados pratos;
- Garantir a qualidade dos produtos e mercadorias utilizados;
- Auxiliar na elaboração dos menus dos restaurantes e fichas técnicas;
- Auxiliar no controlo de todos os registos ao nível do HACCP.

Requisitos:
- Formação profissional na área de Restauração e Cozinha;
- Experiência profissional de 2 anos em funções similares e formação na área de cozinha comprovada;
- Disponibilidade para trabalhar com folgas semanais rotativas;
- Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal;
- Atitude responsável e profissional;
- Dinamismo e proactividade;
- Forte capacidade de resistência ao stress.

Caso considere ter o perfil pretendido, envie o seu currículo para: Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar. ou Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

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