Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

  • '
    '

    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

  • '
    '

    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

  • '
    '

    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

Estrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativa
 

Curso de Cozinha e Pastelaria em Horário Pós-laboral

O Curso Profissional de Cozinha e Pastelaria Pós Laboral, aposta numa formação em horário pós-laboral para os amantes de Cozinha que queiram aperfeiçoar técnicas e aprender novas formas de confecção e empratamento.

O Curso Incluí  Certificado Formação Profissional da ACPP em Cozinha e Pastelaria.

Cursos Profissionais ACPP

  •  Foco Internacional – A ACPP recebe alunos de todas as Nacionalidades
  • Cursos Certificados – Todos os Cursos da ACPP são Certificados e Reconhecidos 
  • Foco nas Pessoas – Adaptamos os Conteúdos as Necessidades de Cada Grupo
  • Desafio aos Alunos – Promovemos Desafios Constantes nas Aulas Práticas
  • Mercado Trabalho – Apoiamos a Colocação no Mercado de Trabalho

 

Conteúdos

  • Bases de Cozinha Fria
  • Bases de Cozinha Quente
  • Noções de HSA
  • Noções de HACCP
  • Preparação e Confeção de Vários Tipos de Legumes
  • Preparação e Confeção de vários tipos de Sopas
  • Preparação e Confeção de vários tipos de Fundos e Molhos
  • Cozinha Regional Portuguesa
  • Cozinha Internacional
  • Preparação e Confeção de vários tipos de Peixe
  • Tipos de Massas
  • Menus de Degustação
  • Preparação e Confeção de vários tipos de Carnes
  • Sobremesas Tradicionais 
  • Bases Padaria
  • Bases Pastelaria 

Inscreve-te Já

Acessos: 376
Tagged Under

Visitantes

Temos 753 visitantes e 0 membros em linha

Morada

Morada: Rua de Sant`Ana à Lapa,
nº 71 C, 1200 - 798 Lisboa.
Telefone: +351 21 362 27 05
Fax: +351 21 362 58 15

Mail / Sites

Geral: acpp@acpp.pt 
Formação: formacao@acpp.pt  
Marketing: marketing@acpp.pt
Site: http://www.acpp.pt
Formação: http://www.acpp.com.pt