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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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vid brancoA Câmara Municipal de Vidigueira vai organizar, nos dias 14, 15 e 16 de abril, a terceira edição do evento "VIDIGUEIRA BRANCO - Feira do Vinho e do Cante" que pretende promover os vinhos da sub-região vitivinícola de Vidigueira, o azeite, o cante alentejano e a gastronomia tradicional.
O programa desta iniciativa vai integrar a Mostra de Pão e Doçaria Tradicional e o Festival Gastronómico de Migas, com exposição e venda de produtos agroalimentares, colóquios, ateliês, provas de vinho, espetáculos musicais e animação.

Contribuir para o fortalecimento da atratividade turística do concelho; promover a excelência produtiva do território no domínio da produção vitivinícola; divulgar os vinhos da sub-região vitivinícola, em especial os brancos e a casta Antão Vaz; dignificar o cante alentejano como fator de promoção da cultura alentejana e promover as tradições da gastronomia mediterrânica e das migas em particular, são os principais objetivos a alcançar com a realização do "VIDIGUEIRA BRANCO".

vidigueiraA excelência dos produtos do concelho e o potencial de afirmação e reconhecimento que os setores do vinho e do azeite já alcançaram pode ser estendido a outros domínios produtivos.
É nesse sentido que este evento integra também uma Rota do Azeite e do Vinho, uma Mostra de Pão e Doçaria Tradicional e um Festival Gastronómico de Migas.

A ACPP estará representada pela Sweet Chef Maria Urmal no Dia 15 com duas participações:

15h00
HARMONIZAÇÃO DE VINHOS
Pavilhão Antão Vaz | (Participação sujeita a inscrição)

18h00
SHOWCOOKING de Páscoa "Pais e Filhos"
Local: Pavilhão Antão Vaz (Participação sujeita a inscrição)

Programa Completo:

13 ABRIL . Quinta-feira
10h45
APRESENTAÇÃO DOS VINHOS DA COLHEITA DE 2016 A JORNALISTAS E ORGÃOS DE COMUNICAÇÃO SOCIAL
Local: Information Center (Edificio das Piscinas Municipais)
Org: Vidigueira Winelands

14 ABRIL . Sexta-feira - Dia do Cante
12h00
ABERTURA DO VIDIGUEIRA BRANCO - Feira do Vinho e do Cante
Arruada pela BANDA FILARMÓNICA da Associação
Humanitária dos Bombeiros Voluntários de Vidigueira
Local: Pavilhão Antão Vaz

15h00
Chef JOAQUIM FILIPE da Pousada de São Francisco
Local: Pavilhão Antão Vaz
(Participação sujeita a inscrição)

15h00
Concerto com IMPROVISOS DO SUL
Local: Palco Galega
(DESFILE PELA FEIRA/ATUAÇÃO NO PALCO GALEGA)
CHAMARRITAS DO PICO - AÇORES
GRUPOS CORAIS
GRUPO CORAL INFANTO-JUVENIL DA ESCOLA DE MÚSICA DA CÂMARA MUNICIPAL DE VIDIGUEIRA
GRUPO CORAL DA VIDIGUEIRA
GRUPO 'OS VINDIMADORES' DE VIDIGUEIRA
GRUPO CORAL DA ADEGA COOPERATIVA DE VIDIGUEIRA, CUBA E ALVITO
OFICINA DE CANTE ALENTEJANO DA CÂMARA MUNICIPAL DE VIDIGUEIRA
GRUPO CORAL AMIGOS DA DAMAIA

18h00
Prova de Azeites do Alentejo
Org. CEPAAL
Local: Pavilhão Antão Vaz
(Participação sujeita a inscrição)

Palco Antão Vaz
21h30
ATUAÇÃO DE NOVOS VALORES
HUGO MADEIRA (Campeão Mundial de Acordeão)
LUANA VELASQUEZ (Fadista)

23h00
Concerto com SANGRE IBÉRICO

01h00
DJ PAULINO COELHO (RR-Rádio Renascença)

15 ABRIL . Sábado - Dia do Vinho
14h30
III Fórum Antão Vaz VINHOS DE TALHA
OS NOVOS DESAFIOS DOS VINHOS NATURAIS FACE AOS VINHOS MODERNOS
Museu Municipal de Vidigueira
(Participação sujeita a inscrição
Balcão único e balcão de informação turística)

15h00
HARMONIZAÇÃO DE VINHOS, com a Chef MARIA URMAL
Pavilhão Antão Vaz | (Participação sujeita a inscrição)

15h00
GRUPOS DE MÚSICA, DANÇA E FOLCLORE
(Desfile pela feira/Atuação no Palco Galega)
GAITEIROS DA BARDOADA
PAULITEIROS DE MIRANDA DO DOURO
GRUPO DE ADUFEIRAS DO PAUL
RANCHO FOLCLÓRICO DE OLHOS DE ÁGUA - ALBUFEIRA

17h00
PROVAS COMENTADAS DE VINHOS,
Local: Pavilhão Antão Vaz (Participação sujeita a inscrição)

17h30
PROVA DE VINHOS DE TALHA E DE ANTÃO VAZ
COLHEITAS 2016 (Participação sujeita a inscrição)
Balcão único e balcão de informação turística

18h00
SHOWCOOKING de Páscoa "Pais e Filhos"
com a Chef MARIA URMAL
Local: Pavilhão Antão Vaz (Participação sujeita a inscrição)

Palco Antão Vaz
22h00
ATUAÇÃO DO GRUPO OS CARRACEIROS

23h00
CONCERTO COM QUIM BARREIROS

00h30
CONCERTO COM BANDA OS RED

02h00
DJ DANIEL K

16 ABRIL - Domingo de Páscoa
15h00
GRUPO DE DANÇA TÍPICO DA QUEIMADA
DE VALINHO DA ESTRADA - MELIDES

17h00
GRUPO JUVENIL SEVILHANAS E FLAMENCO

17h30
SORTEIO DO CONCURSO QUE RICA PÁSCOA

18h00
CONCERTO DE PÁSCOA COM A ORQUESTRA QUINTA DO ANJO

EVENTOS PARALELOS
3 a 16 ABRIL
EXPOSIÇÃO
"ESTÓRIAS DO VINHO" PARA VER, SENTIR E PROVAR!
Museu Municipal de Vidigueira

14 ABRIL . sexta-feira | 18h00
OFICINA DE FABRICO DE PÃO "OS PADEIRINHOS"
Pavilhão Antão Vaz (Participação sujeita a inscrição)

14 a 16 ABRIL
EXPOSIÇÃO "RURALIDADES"
Recinto da Feira (Org: Museu Municipal de Vidigueira)

15 ABRIL . sábado | 18h30
TIBORNA COM AZEITE DA VIDIGUEIRA
Pavilhão Antão Vaz

16 ABRIL . domingo | 15h30
OFICINA DE FABRICO DE PÃO "OS PADEIRINHOS"
Pavilhão Antão Vaz (Participação sujeita a inscrição)

SÁBADO | 10h00
ROTA NO CONDADO DOS GAMAS AO SABOR DO ANTÃO VAZ
(ver programa próprio)

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HORÁRIOS
STANDS
Sexta-Feira | 12h00 Às 24h00
Sábado | 11h00 Às 24h00
Domingo | 11h00 Às 20h00

PAVILHÃO DAS MIGAS
Todos os Dias | 12h00 Às 01h00

PAVILHÃO ANTÃO VAZ
Todos os Dias | 11h00 às 22h00

ESPAÇO DOS BARES/CONCERTOS
Todos os Dias | 15h00 às 06h00

ESPAÇO INFANTIL NO RECINTO DO EVENTO
Todos os Dias | 15h00 às 18h30

 

 

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