CONVENTO DA RIBEIRA
BEIRA - ALTA
Açúcar meio quilo, gemas de ovos 14, batata passada 4 colheres de sopa.
Põe-se o açúcar em ponto de pérola, deita-se-lhe a batata mexe-se, e depois os ovos com cuidado.
É doce de travessa e enfeita-se com canela.
MLM
CONVENTO DA RIBEIRA
BEIRA - ALTA
Açúcar meio quilo, gemas de ovos 14, batata passada 4 colheres de sopa.
Põe-se o açúcar em ponto de pérola, deita-se-lhe a batata mexe-se, e depois os ovos com cuidado.
É doce de travessa e enfeita-se com canela.
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