Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Conheça a Política de Cookies.
Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.

  • '
    '

    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

  • '
    '

    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

  • '
    '

    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

Whatsapp

WhatsApp Atendimento ACPP
ACPP Atendimento

Acervo MLM - Entre Douro e Minho

Cozido à Portuguesa de Vizela - Maria Martins Ferreira

Imprimir Email
Estrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativaEstrela inativa
 

MARIA MARTINS FERREIRA
VIZELA

1 Galinha gorda e boa
750 gr. de presunto
750 gr. de carne de vaca da perna
1 Salpicão
Carne de porco fumada: Orelheira ou focinho
Batata
Couve tronchuda                                                                                                                       
Cenouras

Tudo isto é cozido numa panela grande EM BASTANTE ÁGUA para as couves cozerem à vontade.

MLM

Acessos: 1848
Tagged Under

Cursos ACPP

AcervoMLM 1Douro

Entre Douro e Minho

capa acervo

Visitantes

Temos 235 visitantes e 0 membros em linha

Morada

Morada: Rua de Sant`Ana à Lapa,
nº 71 C, 1200 - 798 Lisboa.
Telefone: +351 21 362 27 05
TM: +351 915 284 991

Mail / Sites

Geral: acpp@acpp.pt 
Formação: formacao@acpp.pt  
Marketing: marketing@acpp.pt
Site: http://www.acpp.pt
Formação: http://www.acpp.com.pt