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Acervo MLM - Ribatejo

Broinhas - Maria Rosa

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MARIA DA GRAÇA MARQUES DA CRUZ ROSA
ELMEIRIM


3 Ovos, 1 colher de chá de bicarbonato, 250g de açúcar, 500g de farinha e uma chávena de azeite frito com cascas de limão ou laranja
Batem-se bem os ovos com o bicarbonato e o açúcar, junta-se o azeite arrefecido e por fim a farinha. Tendem-se broas que se pintam com claras e polvilham-se com canela e vão a forno quente.

 

MLM

 

 

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