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    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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Edição: Porto Editora | 2006

Introdução:

O tempo é um bem cada vez mais precioso. Por isso, preparar uma refeição que deleite os olhos e o estômago não deveria ocupar uma tarde inteira. Aliando a simplicidade dos ingredientes de sempre às técnicas mais cosmopolitas, este é um livro de receitas para fazer num ápice e saborear com muito prazer.

 

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