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The Rituals of Dinner

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N/A: 17831

Editora: Penguin Book

Ano:1992

Introdução:

Com um olho agudo e uma sagacidade irreprimível, Margaret Visser tem um olhar fascinante na maneira que nós comemos as nossas refeições. Desde os gregos antigos para yuppies modernas, de canibalismo e de produção da Eucaristia para jantares formais e piqueniques, ela absolutamente define o ritual de comer.

-livro em inglês-

 

Margaret Visser Categoria: História da Cozinha Publicado em 17 outubro 2015
Acessos: 2106
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