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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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N/A: 4171

Editora: Le Cherche Midi

Ano: 2004

Introdução:

A história da Câmara de Comércio e Indústria de Paris é muito mais do que a história de uma instituição. Através de dois séculos de atividade, são todos grandes correntes económicas, XIX política e social e XX que podem reviver suas manifestações mais concretas. Graças ao seu apoio empresarial e de desenvolvimento territorial, as suas respostas aos desafios de ontem e de hoje, eles também são as mudanças na Île-de-France que o quarto dá vista da urbanização o desenvolvimento de ferrovias, a revolução industrial na integração e globalização Europeia. Ricamente ilustrado, é tanto um livro de grande descoberta, e uma referência para todos os interessados ​​na história econômica da França.

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