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Biblioteca Gastronómica

Cinco mil anos de Cozinha Afrodisíaca

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N/A: 4551/6001

Editora: Edições Asa

Ano: 1994

Introdução:

Desde há cinco mil anos que cultivam os refinamentos do amor: geishas do Japão, mulatas das ilhas, prostitutas sagradas da Índia, cozinheiros privados dos antigos reis. Seguindo-lhes os traços, Pino Correnti (que dirige na Sicília um restaurante de cozinha afrodisíaca) percorreu “esse país em que o amor não é pecado” e mergulhou na sua história para dele extrair os segredos mais profundos.

 

Pino Correnti Categoria: História da Cozinha Publicado em 15 outubro 2015
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