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Na Rota das Estrelas

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Na Rota das Estrelas

N/A: 11981

Editora: Livraria Fernando Machado

Ano: 2011

Introdução:

Uma obra que resulta das experiências vivenciadas ao longo dos encontros gastronómicos promovidos pela edição de 2010 da Rota das Estrelas. O livro envolve-se numa viagem gastronómica de 196 páginas que percorrem e registam muitos dos momentos intensos vividos nas salas e na azáfama das cozinhas de seis dos restaurantes portugueses que integraram o Guia Michelin de 2010.

 

 

 

Benoît Sinthon, José Avillez, Albano Lourenço, Hans Joham Neuner, Vincent Farges e Joachim Koerper Categoria: Contemporâneo Publicado em 16 outubro 2015
Acessos: 3821
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