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Poissons - Techniques et Saveurs

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N/A: 14161

Editora: Dormonval

Ano: 1991

Introdução:

Todos os peixes e mariscos dos oceanos, lagos ou rios estão representados neste livro. Conselhos de identificação, técnicas de preparação e como aplicá-las passo a passo. 220 saborosas receitas clássicas, exóticas ou incomuns receitas da dieta, ajudar aqueles que gostam de cozinhar a fazer melhor uso de frutos do mar disponíveis com base em três critérios: Preço, diversidade e qualidade.


Alain Reix Categoria: Produtos Publicado em 17 outubro 2015
Acessos: 2318
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