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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: M-A-S

Ano: 1991

Introdução:

"As Ervas do Sítio”, obra que introduz o leitor ao rico universo verde. Aqui se aprende a plantar, a cuidar e a usar da melhor maneira dezenas de espécimes. Trata-se de um passaporte para que o ser humano, cada vez mais envolvido pelas atribulações da vida moderna, recupere conhecimentos antigos e a cada dia mais úteis.

 

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