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Biblioteca Gastronómica

O Cogumelo

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Editora: Círculo de Leitores | 1994

Introdução:

Receitas simples de fazer crescer água na boca. Mais de sessenta receitas acompanhadas por belas fotografias a cores. Descrição das muitas variedades de cogumelos comercializadas e dos seus usos mais adequados. Indicações sobre a compra, o armazenamento e a maneira de cozinhar o cogumelo.

Nicola Hill Categoria: Produtos Publicado em 12 setembro 2018
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