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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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N/A: 11961

Editora: Hermann Blume Ediciones

Ano: 1991

Introdução:

Um Livro absolutamente inovador na área de jardinagem e horticultura. A culinária através de belos jardins, o autor com um estilo divertido e anedotas curiosas, ensina-nos a tirar o máximo proveito deles e, em seguida, trazer para a mesa os resultados com receitas por renomados chefs.

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