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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: Editions du Moment

Ano: 2014

Introdução:

Mais de 150 páginas de memórias de cozinha. Bernard Vaussion passou quarenta anos no serviço de Elysee. Quatro décadas de servir seis Presidentes da República. A história oferece muitas anedotas sobre o circuito interno do Palácio da Presidência, e combina histórias e história.

 

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