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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Doces Sem Açúcar

N/A:2731

Editora: A esfera dos Livros

Fotografias de: Nuno Correia

Análise Nutricional: Dra. Madalena Muñoz

Ano: 2008

Introdução:

Neste Livro encontram-se 75 receitas de sobremesas sem adição de açúcar. São usados outros adoçantes, como o mel. As receitas estão divididas em 5 categorias: Para o chá, bolos e tartes, doces com fruta, doces de colher e gelados, sorvetesa.

 

 

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