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Biblioteca Gastronómica

Natal à Portuguesa

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N/A: 8801

Editora: Colares Editora

Ano: 2001

Introdução:

O Natal, para além do significado religioso, envolve a prática de rituais que simbolizam o delicado mundo do sagrado e dos afectos. A cerimónia das refeições é o espaço comunicativo da tradição, que regista e comemora a memória dos sabores. De norte a sul de Portugal, as receitas descodificam a relação profunda com a terra e os seus costumes. A autora Edite Vieira Phillips convida-nos com as suas deliciosas receitas a celebrar esta quadra festiva.

 

Edite Vieira Phillips Categoria: Pastelaria/Doçaria Publicado em 16 outubro 2015
Acessos: 3150
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