Desserts - The Good CooK

Imprimir Email

N/A: 8991

Editora: Editorial Production for the series

Ano: 1984

Introdução:

Este livro é uma das Time Life Books série, dentro dele vai encontrar muitas receitas e técnicas para sobremesas clássicas. O livro tem duas partes; a primeira parte, um ensinamento, com instruções detalhadas e fotos mostrando métodos passo-a-passo e a segunda parte de uma antologia de receita publicada anteriormente, com medições em ambas as métricas e imperiais. Sobremesas como parte dos 27 livros de receitas na série europeia, está focada em uso na Europa, onde clássicos sobremesas no livro 28 série americana foi revisado para uso nas casas dos Estados Unidos. O papel placas embrulhadas e coluna vertebral da série europeia, não se sustentam, bem como os espinhos de pano e pano enrolado de volta placas da versão americana.

-livro em inglês-

Windsor Charlton Categoria: Pastelaria/Doçaria Publicado em 16 outubro 2015

Acessos: 2877

Tagged Under

Acpp

Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

Desde 1977

Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

Formação Profissional Certificada

Escola Cozinha e Pastelaria

Whatsapp

Biblioteca Gastronómica

Mais Lidos

Cursos ACPP

Pesquisa Titulo

Categorias

Visitantes

Morada

Mail / Sites