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    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: Nathan

Ano: 1984

Introdução:

A boa cozinha francesa não tem idade. Neste livro o autor apresnta-nos as maravilhosas receitas da sua avó, as receitas de ontem que são as de hoje.

 

 

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