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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: Círculo de Leitores

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As Rotas dos Vinhos da Bairrada, Estremadura e Ribatejo. A pretexto do vinho, fala-se da cultura e património português. «Portugal, Vinhos – Cultura e Tradição», obra editada em seis volumes, é assim a mais completa obra editada sobre vinhos no último século. Para além das rotas de vinhos propostas, e da breve apresentação das regiões que deram origem aos mais nobres vinhos portugueses, o autor propõe uma seleccionada garrafeira no final de cada volume.

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