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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: Press Mundo

Colecção Sabores do Mundo 2

Introdução: 

A colecção sabores do mundo é composta por três livros, verdadeiramente reveladores dos segredos mais apetecíveis da cozinha Francesa, Italiana e Espanhola.

 

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