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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Editora: Editorial Ibis

Ano: 1970

Introdução:

Este pequeno livro oferecelhe uma grande variedade de receitas, tais como: Refeições rápidas; cozinha internacional; menus infantis e de regime; doçaria; pratos frios; bebidas e gelados.

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