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    Acpp

    Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal

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    Desde 1977

    Representa os Profissionais Portugueses de Cozinha e Pastelaria

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    Formação Profissional Certificada

    Escola Cozinha e Pastelaria

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Edição de: Lifecooler - Guias de Lazer | 2009

Introdução:

Apresentação e descrição das 3 principais cozinhas do mundo em Portugal. Seleção dos melhores 250 restaurantes e os conselhos dos principais chefes de cozinha, Augusto Gemelli- Itália; Chakall - Argentina; Peng Kuan U - China; Takashi Yoshitake - Japão.

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